Para presupuestar la cena de empresa de Navidad, multiplica el coste por persona por los asistentes y suma el espacio, las bebidas y los extras. Esa suma final es la que importa, y casi nunca coincide con el precio «desde» del primer anuncio que ves.
En esta guía tienes las partidas que conviene pedir por escrito, un ejemplo con números y un calendario con fechas para diciembre de 2026. En Ektimo, las cenas de Navidad parten de 60 € por persona con un mínimo de evento de 1.500 €; las condiciones están en la página de Navidad 2026. Lo que sigue te sirve igual si organizas la cena por tu cuenta.
Las partidas de un presupuesto de catering para la cena de empresa
Un presupuesto comparable tiene siempre las mismas filas. Si un espacio te manda un precio cerrado sin desglose, pide que te diga qué incluye cada una y si el catering va incluido o lo contratas aparte.
| Partida | Qué incluye | Qué preguntar |
|---|---|---|
| Menú | Entrantes, principal y postre | Número de platos, opción vegetariana y gestión de alérgenos |
| Bebidas | Vino, cerveza, refrescos, agua, cava | Barra libre o botellas por mesa, cuántas horas y si el café y los licores cuentan |
| Espacio | Sala privada o consumición mínima | Si se cobra aparte, y a qué hora se entra y se sale |
| Servicio y montaje | Personal, mantelería, sonido | Horas incluidas y precio de la hora extra |
| Extras | Decoración, DJ, fotógrafo, guardarropa | Qué contrata el espacio y qué contratas tú |
| Impuestos | IVA | Si la cifra que te dan ya lo lleva |
Un ejemplo con números
Con el precio de partida de Navidad 2026, 60 € por persona, una cena para 30 personas suma 1.800 € y una para 40 suma 2.400 €. El mínimo de evento de 1.500 € se alcanza con 25 personas. Por debajo de esa cifra, el coste por persona sube por encima de 60 €, y a veces compensa juntar a dos equipos en la misma cena.
Como referencia de mercado, los menús de grupo que publican los portales de reservas de restaurantes arrancan entre 25 y 50 € por persona (cifras orientativas de octubre de 2026, siempre «desde»). Muchos no aclaran si incluyen bebidas ilimitadas, sala privada o extras. Para comparar de verdad, pide a cada espacio una propuesta con las mismas condiciones: mismas horas, mismas bebidas, mismo número de platos.
Lo que suele quedar fuera del precio «desde»
- Las bebidas que no vienen en el menú, sobre todo copas y cócteles.
- La privacidad de la sala: en un restaurante abierto compartes espacio con otras mesas.
- La hora extra si la cena se alarga.
- La decoración, la música y cualquier proyección o micrófono.
- El IVA, si el precio se anuncia sin impuestos.
- El depósito y la política de cancelación, que no cuestan dinero hasta que cambias de plan.
Qué datos enviar a cada espacio
Para recibir propuestas comparables, manda el mismo mensaje a todos los espacios. Incluye la fecha elegida y una alternativa, el número de personas con un margen de más o menos cinco, el horario previsto, si necesitas sala privada, el tipo de catering y de bebida que quieres y tu presupuesto máximo por persona. Añade las restricciones que ya conoces, como vegetarianos o alergias, y si habrá discursos, música o proyección. Cuanto más concreto sea el mensaje, menos propuestas recibirás con cifras que no se pueden comparar.
Checklist con fechas para diciembre de 2026
Los viernes de diciembre de 2026 caen los días 4, 11 y 18, y el martes 8 es festivo. Si tu cena es un viernes, el calendario de abajo es el mínimo; si puedes elegir otro día, tienes más margen.
| Cuándo | Qué hacer |
|---|---|
| Hasta el 16 de octubre | Fija el presupuesto máximo y el número orientativo de asistentes. Decide si se invita a acompañantes. |
| Semana del 19 de octubre | Pide propuestas a tres espacios, o a un organizador, con las mismas condiciones. |
| Hasta el 30 de octubre | Cierra fecha y espacio. Confirma el depósito y la política de cancelación por escrito. |
| Semana del 9 de noviembre | Cierra el menú. Recoge alergias, intolerancias y dietas vegetarianas o veganas. |
| Semana del 23 de noviembre | Envía la invitación con fecha, hora, dirección y código de vestimenta. |
| Semana del 30 de noviembre | Confirma asistentes. Pregunta con cuánta antelación necesita el espacio la cifra definitiva. |
| Semana del 14 de diciembre | Repasa con el espacio el horario: llegada, aperitivo, cena y cierre. Organiza el regreso a casa. |
| Día del evento | Lleva la lista de asistentes y un teléfono de contacto del espacio. |
Por dónde empezar a comparar
Para grupos de 30 a 60 personas sentadas, mira el espacio corporativo junto a Passeig de Gràcia (hasta 60 comensales según su ficha) o el estudio minimalista con luz natural (hasta 50). Para grupos de 10 a 24 personas, la cena privada con chef en un loft creativo resuelve menú y ambiente en una sola propuesta. Y si prefieres que la cena tenga un hilo conductor, la mesa de autor de cocina mexicana y mezcal admite entre 4 y 30 personas.
Si ya reservaste fecha o estás a punto, lee también por qué los mejores espacios para cenas de empresa se reservan con antelación.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta una cena de empresa de Navidad por persona en Barcelona?
Depende de qué incluya. Los menús de grupo publicados en portales de restaurantes parten, de forma orientativa, entre 25 y 50 € por persona, sin bebidas ilimitadas ni sala privada. En Ektimo, las cenas de Navidad 2026 parten de 60 € por persona, con un mínimo de evento de 1.500 €.
¿Con cuánta antelación hay que reservar?
Para diciembre, lo razonable es cerrar fecha y espacio antes de que acabe octubre, y antes todavía si quieres un viernes. Cuanto más tarde pidas propuestas, menos opciones tendrás para comparar.
¿Barra libre o botellas por mesa?
La barra libre da libertad y suele ser más fácil de explicar al equipo. Las botellas por mesa suelen dar más control del gasto. Pide el precio de las dos opciones con la misma duración y decide con los números delante.
Pide una propuesta para tu fecha
Si ya tienes fecha y número de personas, entra en la página de Navidad 2026 y cuéntanos qué buscas. Si prefieres describir el evento con más detalle, usa el formulario de Organiza tu evento. En ambos casos te respondemos con una propuesta a medida en 24 horas. Si necesitas catering para la cena, cuéntanoslo y lo incluimos en ella.
Ektimo Events Team
Event Planning Specialists
Redactor en Ektimo Events, compartiendo ideas sobre espacios, planificación de eventos y experiencias de equipo.